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港式咕噜肉是香港酒楼及港式茶餐厅常设的粤菜菜式，深受港人喜爱，如今流传最普遍的做法是菠萝咕噜肉。咕噜肉通常会使用猪的梅头肉，将猪肉切件腌味，然后沾上生粉，放进油锅炸至金黄色，“咕噜汁”则以番茄酱、山楂、砂糖、菠萝汁煮成bob半岛·体育官方平台，配料有青红椒、洋葱、猪油渣等，将炸好的肉连同配料和咕噜汁炒成，一盘汁红眼亮，酸甜适口的咕噜肉就出锅了。

👨（撰稿：于凡建）

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    • 宣心悦♐LV6六年级
      2楼
      夸张的月球❿
      2024/08/20   来自清远
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    • ☻吴凡利LV5大学四年级
      3楼
      花钱就能上大学？法院判决构成诈骗罪👿
      2024/08/20   来自牡丹江
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    • 孙惠亚🐢LV9幼儿园
      4楼
      潘峰：用“工匠精神”传承红木文化❕
      2024/08/20   来自库尔勒
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      2024/08/20   来自醴陵
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    • 雷茗妮🖨⚠LV3大学三年级
      6楼
      联合国世界粮食计划署两个月内仅向加沙地带运送一半所需粮食☀
      2024/08/20   来自九江
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    • 澹台安建LV1大学四年级
      7楼
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